Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

زيت الزيتون من الحواج / 1 لتر

95.00 ج.م

مشاركة علي:

الوصف

يعتبر زيت الزيتون الفاخر الأفضل من ناحية الرائحة والطعم والنكهة والقيمة الغذائية الصحية.

ويعد إستخدامه في الطبخ أمراً ممتازاً سواء أكان الطعام البارد أو الساخن أو القلي.

زيت الزيتون مناسب فى عمل ريجيم كيتو دايت

1- فوائد زيت الزيتون

غني بحمض الأوليك غير المشبع الأحادي. ويعتقد أن هذا الحمض الدهني له العديد من الآثار المفيدة وهو خيار صحي للطبخ.

يحتوي على العناصر الغذائية المضادة للأكسدة التي تحارب الالتهابات

تظهر العديد من الدراسات الكبيرة أن الأشخاص الذين يستهلكون زيت الزيتون لديهم خطر أقل بكثير للسكتة الدماغية ، وهو ثاني أكبر قاتل في البلدان المتقدمة.

يحتوي على العديد من الفوائد لصحة القلب. إنه يخفض ضغط الدم ، ويحمي جزيئات الكوليسترول الضار من الأكسدة ويحسن وظيفة الأوعية الدموية.

تناول زيت الزيتون يساعد فى فقدان الوزن و لذلك فهو يستخدم فى نظام كيتو دايت.

تشير الدلائل الأولية إلى أنه قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات.

يمكن أن يساعد في تقليل آلام المفاصل والتورم الناجم عن التهاب المفاصل الروماتويدي. تزداد التأثيرات المفيدة بشكل كبير عند اقترانها بزيت السمك.

يحتوي على خصائص مضادة للجراثيم وقد وجد أنه فعال بشكل خاص ضد هيليكوباكتر بيلوري ، وهو نوع من البكتيريا التي يمكن أن تسبب قرحة المعدة وسرطان المعدة.

1- حفظ زيت الزيتون

يمكن أن يحفظ  لمدة سنة فقط من تاريخ عصره، ويحفظ في عبوة من الصفيح أو الزجاج المعتم أو السيراميك أو البلاستيك المعتم ويفضل حفظه في أماكن معتمة وبعيدة عن الضوء.

2- درجات الحرارة

إحرصي على إستخدامه فى طهي الطعام على درجة حرارة منخفضة جداً، وعند الاقتراب من أنتهاء مدة الطهي، أضيفي كمية أخرى لتحصلي على الفوائد المطلوبة لصحة جيدة.

3- عدم مزجه مع زيوتٍ أخرى

للحفاظ على الفوائد الصحية، تفادي أستخدامه في القلي مع زيوتٍ أخرى، إذ إن ذلك يقلل من درجة تحمله للحرارة، ما يخفف من فوائده.

4- وصفات

زيت الزيتون البكر الممتاز وهو الزيت الناتج عن العصرة الأولى يتميز بأنخفاض نسبة الحموضة فيه يمنح أطباقك مذاقاً طيباً لذا يستخدم في السلطات ومع أطباق الطعام.

ولايستعمل في الطهي لأنه سريع الأختراق .

أما زيت الزيتون الصافي، الناتج عن إعادة العصر مرة أخرى عبر مصدر حراري، يعتبر مثالياً في الطهي والقلي.

القيمة الغذائية لكل 100 جرام 

طاقة884 kcal
بروتين0 g
دهون100 g
الكربوهيدرات0 g
كالسيوم، 1 mg
الحديد، 0.56 mg
الصوديوم، 2 mg
فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك0 mg
فيتامين أ، 0 IU
كولسترول0 mg

 

المورد

الحواج

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “زيت الزيتون من الحواج / 1 لتر”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

اذهب إلى أعلى
0