Products

دقيق اللوز (كامل الدسم) – 250 جرام

90 ج.م

خالي من الجلوتين- غني بفيتامين E – غني بالألياف الغذائية والدهون غير المشبعة – يمنح الجسم شعور بالشبع ويساعد على فقدان الوزن

3 متوفر في المخزون

الفئة:

الوصف

دقيق اللوز
Almond flour

 

دقيق اللوز هو مطحون اللوز أو طحين اللوز الغير محمص، وهو البديل الشائع لدقيق القمح التقليدي.

فوائد دقيق اللوز

  • غني بفيتامين E
  • يحتوى على نسبة كربوهيدرات أقل، لذا فهو مناسب لمتبعي نظام الكيتو دايت
  • خالي من الجلوتين، لذا فإن دقيق اللوز يعتبر الإختيار الأمثل لهؤلاء ممن لا يستطيعون تحمل القمح أو الجلوتين.
  • غني جداً بالألياف الغذائية والدهون غير المشبعة الأحادية وغير المشبعة، لذا فهو رائع لفقدان الوزن والحفاظ على ثبات الوزن، كما تساعد الأحماض الدهنية الموجودة في اللوز على تقليل الدهون في الجسم ومحيط الخصر.
  • يمنح الجسم شعور بالشبع ويحفز على عدم تناول المزيد من السعرات الحرارية في نفس الوجبة، حيث يحتوى اللوز على كم هائل من الألياف الطبيعية، كما أن اللوز مصدر غني بالبروتين، ويحتوي على الأحماض الدهنية.

“إستخدامات دقيق اللوز”

يستخدم في جميع أنواع المخبوزات بهدف تحضير وجبات قليلة الكربوهيدرات لا تحتوى على جلوتين

(طريقة عمل خبز الكيتو دايت بدقيق اللوز)

المكونات:

5 ملاعق كبيرة مسحوق قشر سيليوم مطحون- واحد وربع كوب طحين لوز- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر – 1 ملعقة صغيرة ملح البحر- 1 كوب ماء- 2 ملعقة صغيرة خل عصير التفاح- 3 بياض بيض- 2 ملعقة كبيرة سمسم.

السيليوم مادة طبيعية مستخرجة من بذور القاطونة تحتوي على كمية كبيرة من الألياف 70 % منها قابل للذوبان، عند خلط قشور السيليوم مع الماء أو العصير فإنه يكون مادة جيلاتينة هلامية نتيجة لذوبان الألياف

طريقة التحضير

1- سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية)

2- قم بخلط المكونات الجافة في وعاء كبير ثم اجلب الماء ليغلي

3- يُضاف الخل وبياض البيض إلى المكونات الجافة ويُمزج جيدًا ثم يضاف الماء المغلي مع الخفق بمضرب يدوي لمدة 30 ثانية، لا تفرط في خلط العجين

بلل اليدين بالقليل من زيت الزيتون وشكل العجين في 6 لفات منفصلة وضع على قطعة خبز مدهونة بالزبدة  ضع فوقها بذور السمسم

الخبز على الرف السفلي في الفرن لمدة 50-60 دقيقة ، حسب حجم لفائف الخبز، يتم إجراؤها عندما تسمع صوتًا عند النقر على الجزء السفلي من الكعكة .. (يقدم مع الزبدة وإضافات من اختيارك)

ما هي كمية الكربوهيدرات التي يحتوي عليها خبز كيتو؟

يحتوي خبز كيتو دايت على 2 كربوهيدرات صافية لكل كعكة (قد تحتوي كعكة مماثلة من الخبز العادي على حوالي 20 جرامًا من الكربوهيدرات)، و هذا ما يجعل خبز كيتو خياراً مناسباً عند اتباع نظام الكيتو الغذائي.

أراء العملاء

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “دقيق اللوز (كامل الدسم) – 250 جرام”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

0